下雨天，揉麵天，揉出了八個胖娃娃。
雨天總是令南加人又愛又怕，雖然滋養了大地，被困在家的滋味兒可不好受。再加上家有兩隻破病中的歡歡野獸，正好湊足了「洪水＋猛獸」兩個爆炸條件。
氣噗噗的媽麻最佳解就是拿麵團撒氣，翻出冰箱裡的老麵，窩在廚房使勁揉，兩個小時不到，一整籠熱騰騰水噹噹的黑糖枸杞桂圓饅頭就出爐了。
添加老麵的饅頭咬勁十足，黑糖與桂圓飄著令人懷念又安心的香甜氣息，枸杞增色又養生。重要的是麵粉使用社團友人大薦的韓籍白熊麵粉，果然名不虛傳，是饅頭的最佳好友，各個晶亮細緻，膚質好的惹人欣羨。
嚼著饅頭，外頭戲劇化地撥雲見日，家中氣氛也祥和了一些。果然碳水化合物令人開心，看來我是一輩子都戒不掉了！
#黑糖枸杞桂圓饅頭

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